지난 주말,○○○날은 덥고 시원한 음식이 당기더라구요. 그래서!!!수육과 콩국수를 만들어 보았습니다. 준비한 재료는- 수육 오겹살 600그람과 월계수잎, 양파, 파, 간마늘(깐마늘 대용) 커피, 홍삼- 콩국수 우묵가사리 들어간 콩국수(시장에서 구매), 콩국수면, 소금, 설탕 수육 고기로는 오겹살을 선택했어요. 이렇게 두덩이로 썰어주고집에 있는 양은 냄비에 넣어줬어요~기름이 좀 떴지만 고기 위에준비해뒀던 월계수 잎과양파, 파, 간마늘을 넣어줬어요.있는 재료를 다 넣고 끓여주면 됩니다.집에 남아있던 홍삼도 넣어줬어요 ㅎㅎ(유통기한이 얼마 안남았거든요..> 한 시간 정도 끓여주고, 10분정도 뜸 드린 후 썰었습니다. 뜸 들이는 동안국수를 삶아줬어요!구포국수 콩국수면 입니다.10인분이라고 했..
